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RAMEN (A NUESTRA MANERA)

RAMEN  Recordando nuestro viaje a Japón, hoy os traemos uno de los platos japoneses más populares de hoy en día: el ramen . Porque no todo va a ser sushi... Aunque originario de China, se podría decir que es uno de los referentes de la variada y deliciosa gastronomía japonesa . Existen por supuesto diferentes variantes a la hora de elaborar el ramen ; pero siempre vamos a partir del ingrediente base principal; un buen caldo. Es una receta sencilla de hacer pero lleva su tiempo de elaboración , por lo que recomiendo tener preparado el caldo con anterioridad si es posible. INGREDIENTES      (Para 4 personas)   PARA EL CALDO: Emplearemos en este caso caldo de pollo y añadiremos opcionalmente caldo de miso si queremos aportar más sabor. -1 carcasa de pollo (600g aprox) -2 zanahorias -1 puerro -1 cebolla -Una rodaja de jengibre -2 litros de agua *OPCIONAL:   añadir en 160ml de agua hirviendo un sobre de ...

CUIDADO CON LO QUE DESEAS WENDY

Y si tu sueño de adolescencia se hiciera realidad? Pues Wendy está apunto de averiguarlo. Un cumpleaños, un colgante y unas velas ,  ¿ mágicas ?, una reunión de ex alumnos, unas vacaciones forzadas, un bombero, un viaje en B la Bla Car de Madrid a Sotogrande . Una sucesión de divertidos acontecimientos, que harán cuestionarse a Wendy que si lo que deseaba es lo que realmente quiere. Y es que hay que tener cuidado con lo que se desea, porque se puede cumplir . Joana Arteaga nos sorprende con este cambio de registro , creando una novela muy divertida y fresca, que te engancha capitulo tras capitulo.  Como todas las obras de Joana , C uidado con lo que deseas Wendy , está magníficamente escrita , con unos personajes principales y secundarios muy cuidados . Ideal para desconectar y pasar muy buenos ratos , sin renunciar a una prosa de calidad .  

EL JARDÍN BOTÁNICO DE LA RIOJA

El Jardín Botánico de La Rioja. Situado en Azofra, La Rioja, es un proyecto desarrollado y tutelado por la FUNDACIÓN EL BOTÁNICO , abrió sus puertas en 2005 y es un gran desconocido, tanto en La Rioja como en el resto de España. Aunque el periodo de apertura es del 1 de marzo al 2 de noviembre , siempre se puede concertar una visita con ellos el resto del año; os dejo el enlace a su página web , dónde tenéis toda la información. El jardín consta de diferentes zonas, todas con su propio encanto, y se pueden visitar con los pies descalzos, una peculiaridad que lo hace muy especial.  Nosotros lo visitamos  a mediados de octubre y pudimos disfrutar ya de los colores del otoño. Queremos repetir en primavera pues seguro que está precioso también.  También pudimos descubrir su pintoresco  hotel; La Cabaña del Botánico, una cabaña finlandesa con todas las comodidades y decorada con un gusto exquisito. Lo que hace de ella un...

CONET MASCOTAS

La semana pasada, me invitaron a la presentación de CONET MASCOTAS , un servicio pionero para la salud de nuestros perros, aunque próximamente ampliaran a gatos. CONET MASCOTAS  nos ofrece los PLANES DE SALUD CONET;  un servicio en el que se incluyen de forma programada, todas las actuaciones veterinarias y no veterinarias que nuestro perro necesita: vacunas, revisiones, pruebas diagnósticas, sesiones de peluquería, etc. Su red de veterinarios se encarga de gestionar la salud de nuestro perro, para que tenga la mayor calidad de vida y por lo tanto vivan más tiempo. Tras responder al test que nos proponen,   CONET MASCOTAS elabora un Plan de Salud a   medida teniendo en cuenta la salud del animal,   las características individuales y preferencias personales de cada uno. El Plan de Salud lo envían por correo electrónico, junto con un informe completo sobre la salud de nuestra mascota, así como una serie de consejos para el día a día. ...

FIRST KISS: UN CÓCTEL DE CAMPEONATO.

Hace unos años hablaba con un barman de Logroño sobre la escasez de buenos bares en Zaragoza, para disfrutar de un buen cóctel. Por suerte ahora en la ciudad, disfrutamos de varios locales en los que disfrutar de uno bien preparado.  Uno de esos locales es el Mai Tai Food & Cocktail Bar, situado en el Centro Comercial el Caracol. Este restaurante-coctelería además de ofrecernos platos exóticos, nos ofrece una carta de cócteles muy bien elaborada a cargo de Roger Guevara , campeón de coctelería de Aragón.  Esta semana he tenido la suerte de ver cómo se prepara un cóctel de campeonato, y es que Roger se presenta al Campeonato Mundial de Cócteles  que se celebra en China, representando  a su país Nicaragua, en la categoría de bebida larga (Long Drink).  Preparar un cóctel para presentarlo en un campeonato no es fácil. Tienes que usar en tu elaboración  la bebida que te dicen ellos; en este caso un licor de arroz y cereal...

EL MOMIJI EN JAPÓN

Si algo teníamos claro al organizar nuestro primer viaje a Japón (porque amenazamos con volver)  es que o íbamos en primavera o en otoño. Como por trabajo era imposible ir en primavera, decidimos que la mejor fecha era noviembre y así poder disfrutar del Momiji . ¿Y qué es el Momiji ? Pues es el enrojecimiento de las hojas por el otoño, al igual que en primavera con los cerezos en flor, llamado Sakura , en otoño Japón se llena de tonalidades rojizas y ocres que producen un espectáculo para mí aún más bonito que el de primavera.  Existen páginas y bastante entradas en blogs sobre este tema, incluso previsiones de cómo sera el Momiji de cada año y cuándo empezará en cada zona de Japón , por lógica en el sur comenzara antes, a finales de octubre, pero hasta diciembre podréis ver los jardines y bosques con las distintas tonalidades. Nosotros estuvimos a finales de noviembre y principios de diciembre y quedaban muchas hojas en los arboles.  ...

CAMPAÑA YOUZZ: Elvive Rapid Reviver Dream Long

Me enviaron de parte de Youzz la nueva mascarilla instantánea    Elvive Rapid Reviver Dream Long, de Loreal París.   Pertenece a la gama de  Elvive Dream Long   y está indicada para pelo dañado largo.  No esperaba que me fuera a gustar tanto esta mascarilla rápida. Deja el pelo suelto fino y desenredado al instante y además se nota la hidratación, no como en otros productos que al poder aclararse inmediatamente la hidratación no se nota.  Me parece perfecto para llevar de viaje, al gimnasio o cuando no tienes mucho tiempo, aunque se puede usar a diario. Repetiré seguro, probé también una muestra de la crema de peinado de la misma gama y me gustó mucho también, por lo que la compré y no puedo estar más contenta con este dúo.