miércoles, 22 de julio de 2015

LAS RECETAS DE AUDREY HEPBURN


Hoy tenemos una entrada muy especial, y es que Patricia del blog Entre el caos y el orden, nos ha preparado una entrada muy especial. En la que mezcla cine, comida y a Audrey Hepburn, así que las dos cabezas pensantes de este humilde blog están encantadas. Si os gusta el cine y/o las series, os recomiendo su web, porque más que un blog es una pagina de entretenimiento o magazine.  

Aquí os lo dejo.


Audrey Hepburn además de ser una gran actriz, icono de la sencillez, la elegancia, era una buena cocinera.

La comida italiana era su favorita, especialmente los spaguettis al pomodoro (con mucha salsa).

Aquí tenéis la receta que utilizaba Audrey para la salsa:

"Pela y corta a dados una cebolla pequeña, 2 dientes de ajo, 2 zanahorias 2 troncos de apio; pica y coloca en una olla. Añade dos latas grandes de pelati italianos o tomates Roma pelados y medio ramillete de hojas frescas de albahaca, lavadas y enteras. Añade un buen chorrito de aceite de oliva virgen y cuece a fuego lento durante 45 minutos. Apaga el fuego y deja reposar al menos quince minutos. Servir sobre la pasta cocinada apenas al dente con una gran cantidad de parmesano fresco (Reggiano) y la otra mitad de albahaca, recién lavada y cortada."


Su receta de pesto italiano:

"Por cada paquete de pasta (450g), empezar con un gran ramillete de perejil italiano y un gran ramillete de albahaca (sólo las hojas, desechar los tallos). Lavarlas bien y colorcarlas en una mezcladora grande junto con 1 diente de ajo. Luego añadir una taza de leche (puede usarse baja en grasa), un largo chorrito del mejor aceite de oliva virgen extra que puedas conseguir y un pedazo de parmesano del tamaño de un hueso de aguacate. Mezclar hasta que quede cremoso. Añadir más leche para mantener la salsa suficientemente líquida de modo que se quede bien mezclado".


Acompañaba las comidas con ensaladas aderezadas con el siguiente aliño:

"90% de vinagre de vino de arroz sazonado, 10% de aceite de oliva, un largo chorro de salsa de soja baja en sodio y pimienta triturada al gusto".

De postre, le encantaba el helado de vainilla con jarabe de arce y adoraba las tarta de chocolate.


Las recetas están extraídas del libro "Audrey Hepburn, un espíritu elegante" escrito por su primer hijo: Sean Hepburn Ferrer. Su otro hijo, Luca Dotti, acaba de publicar el libro "Audrey at Home" , donde relata partes de la vida familiar de la actriz y comparte sus recetas de cocina.

La idea le vino cuando encontró una carpeta en la cocina de su madre, llena de recetas y pequeñas notas. "Era de los años 50, cuando acababa de casarse (con su primer marido) y estaba empezando como esposa. Eran mayormente recetas elaboradas y elegantes. Pero con el tiempo hacía lo que le funcionaba y lo que reflejaba su estilo de vida".


En una entrevista le preguntaron a Luca Dotti que eligiera una sola receta que simbolizara la vida de su madre, él contestó que serían los espaguetti al pomodoro. "Para ella era el santo grial de la felicidad, Era en lo que pensaba cuando se ponía nostálgica". 

Las ganancias de su libro serán donadas a la fundación de su madre: Audrey Hepburn Children's Fund.




viernes, 17 de julio de 2015

VICHYSOISSE



La crema que os ofrecemos hoy resulta ideal para estos días de calor. Internacionalmente conocida, (se atribuye su creación a un cocinero francés del Ritz de Nueva York durante la 1ª guerra mundial). Es muy sencilla y se puede tomar tanto caliente como fría.




Ingredientes 2p:


2 puerros
1 patata
½ cebolla
75g nata
1l Agua
Aceite
Sal y pimienta

Elaboración:

Limpiamos bien bajo el grifo el puerro ya que puede tener restos de tierra. Lo picamos junto la cebolla y añadimos a la olla o cazuela rehogando con un chorro de aceite de oliva. Troceamos la patata y la añadimos también. Cubrimos con el agua y tapamos. En olla exprés en unos 5 min estará listo.

Trituramos una vez cocido todo bien con la batidora y salpimentamos al gusto. Dejamos enfriar y en ese momento añadimos la nata. Removemos bien y la nevera. Se puede sustituir la nata por la leche si lo preferimos para hacer la salsa más ligera. A la hora de tomarla añadimos un chorrete de aceite de oliva.

sábado, 11 de julio de 2015

DEPILADORA BRAUN SILK EPIL 7 7-561

Muy buenas!

Hoy os hablo de la depiladora Braun Silk-épil 7 7-561 que he podido probar gracias al Club de Embajadoras de Próxima a ti y a Braun por supuesto.

Me enviaron una edición especial que contenía un neceser que puedes usar de viaje y una caja metálica muy chula que no tiene ninguna publicidad del producto, pero esta edición está disponible en tiendas también.






El pack de la Silk-épil 7 7-561, (según la numeración incluye unos complementos u otros) contiene un cabezal de afeitado y un accesorio para este cabezal que perfila el pelo a 5 mm, por supuesto contiene otro cabezal que depila y que puedes usar con el sistema de masaje de alta frecuencia, que reduce el dolor de la depilación. Incluye también un accesorio para zonas sensibles, otro facial y otro de posicionamiento que permite una depilación mas eficaz al levantar el vello.

La maquina tiene dos velocidades, e incorpora luz, esta se enciende a la vez que se pone en marcha y la verdad es que ayuda bastante a ver los pelos que vas dejando atrás o escondidos.

Comparándola con el modelo que tenia de hace ya unos cuantos años, lo que mas me ha gustado:

La luz que la anterior no tenia

La batería, por lo que no tienes que estar pendiente del cable y te la puedes llevar de vacaciones puesto que la batería dura 1 hora.

Apenas se calienta, con la otra tenía que parar porque me daba miedo que se sobrecalentara.

Ademas es ergonómica, en su forma y el cabezal es oscilante por lo que se hace mas fácil llegar a sitios complicados como las rodillas.

Tampoco hace mucho ruido, la otra parecía una batidora.

Me irrita la piel bastante menos que la otra.

Se puede mojar, lo que facilita su limpieza, incluso se puede usar en la ducha o con la piel mojada.

El cable es bastante largo, así que si tienes que usarla con cable se agradece si no tienes un enchufe muy cerca.

La verdad es que estoy muy contenta, yo me hice la fotodepilacion y apenas tengo pelos en la piernas pero siempre sigue saliendo alguno y viene genial para retoques y así evito las cuchillas o ceras que son más agresivas para la piel.

viernes, 3 de julio de 2015

MAMAZEBRA COSMETICS

Hoy os hablo de una marca de cosmética española, MAMAZEBRA COSMETICS, que es el resultado de los sueños y esfuerzos de una joven extremeña, Beatriz, que ha conseguido crear su propia firma cosmética natural, no testada en animales y además a buen precio. 




Con motivo del aniversario de la firma, Beatriz nos ofreció la posibilidad de elegir un producto que nos enviaría a tamaño venta y varias muestras de los otros que tiene, os hago un resumen y mis impresiones. 



El producto que elegí fue el MamaCares que es una mascarilla facial con la que consigues un tono más unificado y la verdad es que se nota la piel mas luminosa desde las primeras aplicaciones, además ayuda a eliminar grasa y puntos negros. Contiene extracto de limón, ácido glicólico (procedente de las frutas), ácido salicílico, arcilla blanca y aceite esencial caléndula. Contiene 50ml, pero cunde bastante y el precio está genial y tiene una aroma a limón muy fresquito y suave. 


El Ma-Hair es un aceite capilar que contiene aceite de oliva extra virgen, aceite de trigo, vitamina E, y filtros solares, protector solar y protector de radicales libres, huele de maravilla y cunde un montón, este me lo apunto porque lo compro seguro cuando termine el que estoy usando. 


La crema MamaSpot es especial para granos, contiene aceite del Árbol del Té, que ya sabéis lo que me gusta además contiene Aloe Vera y Boswellia serrata que calma la piel y aceite de rosa de mosqueta. Un producto completo que puedes usar de choque solo el el grano o por la zona afectada como tratamiento. Otro que irá a la cesta seguro. 


Otra de sus cremas destacadas es Mama-Mi es una crema facial que es un todo en uno puesto que nutre, hidrata, ilumina, corrige, previene, tonifica, aporta vitaminas y lucha contra los signos de envejecimiento gracias a su combinación de aceite de rosa de mosqueta y el aceite esencial de pomelo , además contiene ceramidas, vitaminas A, E, manteca de Karité. La veo más para pieles secas, pero se pude mezclara con la MamaSpot si tienes la piel mixta o grasa. Además está indicada para personas alérgicas o intolerantes.  



No podía faltar un producto corporal ese es MamaBody es una crema a base de aceite de oliva, apta para todo tipo de pieles. Hidrata pero no engrasa, además no tiene fragancia, por lo que es perfecta para mezclar con esencias, o para cuando no quieras perfumarte demasiado. Contiene, aceite de oliva extra virgen, manteca de Karité, y vitamina E.



Condiciendo con el aniversario, se ha presentado el nuevo producto de la marca, el Zuper Zebra Cream, que es mucho mas el una crema con color, con protección solar, con ingredientes naturales, como el aceite de rosa mosqueta, aceite de macadamia, manteca de Karité, vitamina E y extracto de chaparral, además contiene un compuesto herbal ECOCERT formado por regaliz, centella, te verde, hierba de Santa María, manzanilla, romero, escutelaria. Además no contiene perfume, parabenos, ni colorantes. Tiene tres tonos para adaptarse a todo tipos de pieles, yo he probado el claro y me queda muy bien, y el tono medio tampoco es muy oscuro. Me ha gustado porque no cubre demasiado pero si tapa imperfeccionesasí que la veo genial para el verano y tiene un formato muy práctico. 


Otro de los puntos a destacar de esta marca, es que no tiene unos envases muy rebuscados, lo que los hace más ecológicos pero su diseño es divertido y además práctico. 


Os dejo su página web para que le echéis un vistazo, http://mamazebracosmetics.com/